培训方式:线下 |
牛肉面培训|襄阳牛肉面技术培训|襄阳牛肉面培训学校
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一 、襄阳牛肉面培训班——项目简介
襄阳特色牛肉面,牛杂面,牛油面是襄阳人喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。襄阳牛肉面是具有世界声誉的***菜式,用料为优质牛肉,***精面,纯味中草药,色泽红润,肉质肥而不腻,汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面,牛杂面两天系列。而襄阳最***牛肉面店也即是百年***“永合泰”。它以采集骨汤精华,配以独特调料,运用秘制工艺,汤香扑鼻,飘香数米,让人闻香止步。永合泰面汤“红白兼备”,红汤味重色浓,白汤淡雅清新,细细品味,香浓而不腻,鲜美不口干,让人一尝倾心。被誉为“天下美味”而***。
二、襄阳牛肉面培训班——名师简介
黄建斌 男,1968年4月出生,湖南人,1982年参加工作,现为国家***烹饪技师,营养师,***面点师,1992年***被评为一级厨师,1995年参加全省***职称考核破格升为特一级厨师,1996年参加***届烹饪名师表演,荣获优胜表演奖。1997年参加全省烹饪大赛,荣获全省厨师,被长沙市人民***记大功一次,湖南日报二次头版头条专题报道了***事迹。20年来先后为***厂矿、大专院校、铁路各行培养了上万名厨师。被誉为“湘菜大使,被省科技大学聘为顾问教授。因为技术上的拔尖、思想品德高尚,先后作为***技术工人代表,1996年被长沙市市委、市***评为:“有突出贡献的专家”;1997年被省***授予“湘菜大师”。1997年11月被国内贸易部授予“全国技能之星”称号,1998年被授予“全国技能能手”光荣称号。为全省和全国烹饪杂志经常发表自己的论文和技术知识的文章,参加全国烹饪书籍的编写。现为评委,被省评为***教育工作者.。
三、襄阳牛肉面培训班——培训详情
襄阳牛肉面 | 襄阳牛肉面(粉)襄阳牛杂面(粉)、襄阳豆腐面(粉)、襄阳牛腩面(粉)、三鲜面(粉)、番茄鸡蛋面(粉)、襄阳牛油面(粉)、襄樊肥肠面(粉)、虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、卤海带等 |
培训费用 | ¥1800包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。 |
培训课程 | 原料、配料的选取与加工 调料的制作与使用 高汤、卤水、麻油、红油等的制作 牛肉面的制作工艺及流程 学员互相探讨学习 制作多种开胃小菜 各种调料的认识及采购信息店面经营选址及营销方案,价格的设置(知名设计师辅助店面装修设计) |
优惠酬宾 | 搭配:各种营养早餐、粉面系列。享受8.5折。学一送一,学二送二,个人意愿自由搭配。 |
四、襄阳牛肉面培训班——慧思立培训优势
选择慧思立的理由!
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90分,***到克的调料,***到秒的加工时间,***到度的火候,精准的味道,精准的品质。
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③ 培训完毕,由个人意愿,可参与公司实体店内实战操作。
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⑥ 名师一对一执教,开店名师可亲临店面指导,做到服务贴入人心,关爱无微不至。
⑦ 厨师专业考证,可指导学员帮助参加考试获得国家认证的资格等级证书<注:国家证书查询网www.osta.org.cn>
⑧ 就业分配,与数百家合作单位***就业,各大***酒店和劳务外输。
⑨ 下岗再就业,武汉市下岗职工携下岗证,《48岁以上》可免学费
武汉慧思立餐饮学校的襄阳牛肉面培训班是由行业名师亲手指导学员实操训练学习的,把理论与实践相结合,确保经过培训的学员掌握正宗的技术好的口味和开店技巧,以及学会在创业过程中如何发展和回避风险,技术是包教包会包满意的。
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